Tacos med fisksallad
I alla recept på fisktacos jag hittills har sett serveras rätten oftast med varm, stekt fisk. I det här receptet använder jag istället en kall fisksallad med heta kryddor, serverad i ljumma tacoskal.
Regnbåge i ugn med asiatiskt kryddtäcke
Det här är en lättlagad fiskrätt. När den står i ugnen tillagar du det du tänkt servera till. Förslag på tillbehör hittar du via länkarna i receptet.
Oxkind kokt i vin
Oxkinden kräver en lång och varsam tillagningstid, så den här rätten slänger du inte ihop hur som helst. Bäst är att tillaga köttet dagen före servering eftersom det är svårt att beräkna tillagningtiden.
Karins köttfärslimpa med champinjon, bacon och chilisås
Det här receptet hittade jag i en tidning hemma hos min bänkkompis Annsofi när vi gick på gymnasiet. Jag skulle tippa att det var i tidningen Femina, som vi båda läste. Så Karin vet jag inte vem det är, men jag minns att receptet kallades ’Karins lyxiga chilifärs’.
Spaghetti alla Nerano
Receptskissen till den här ljuvliga pastarätten publicerade Pia Bendel på sitt Instagramkonto lagon till zucchiniskörden 2024. Pia har inmundigat rätten på både restaurangen där rätten skapades, och hos grannen som gör den (enligt Pia) godaste versionen.