Recept i kategorin Huvudrätter

Laxpasta med rom och sockerärter

Riktig vardagslyx! Spaghettini är extra tunn pasta av durumvete. Den behöver bara kokas i 5 minuter.

Wasabilax

Superenkelt recept där du själv reglerar hur stark smaken av wasabi ska vara. Receptet kan dubbleras till en hel laxsida.

Stekt kalventrecôte i skivor

Kalventrecôte började styckas ut för allmänt bruk i vårt land någon gång kring 2005. Innan dess fanns det bara i saluhallar och köttbutiker. Det här är riktig festmat! Köttet är milt men ändå smakrikt och mycket mört.

Potatis- och purjolöksoppa med bacon

Det här receptet är beräknat som huvudrätt. Om du vill servera soppan som förrätt räcker receptet till 8–10 personer. Servera gärna dinkelplättar efter soppan. Se separat recept längst ner.

Coq au vin på kycklinglårfilé

Du behöver en stor gryta, men använd inte gjutjärn, som missfärgar rätten.  Bra festmat som kan förberedas och kokas i sista stund. Receptet kommer från Eva Haker.