Recept i kategorin Storköksrecept

Glutenfria pannkakor

Det går alldeles utmärkt att grädda pannkakor utan vetemjöl. Det fungerar fint med såväl Finax mjölmix som Lailas mjölmix. Vill du ha både gluten- och laktosfria pannkakor, använd laktosfri mjöl och laktosfritt smör. Receptet går utmärkt att dubblera.

Citronfromage till många

Ett riktigt minne från barndomen. Och från min vän Cathrine, som var den som tyckte att desserten skulle passa bra att servera i Oscars Källare på Kungl Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA.

Yvonnes saffransbullar

Det här är ett enkelt recept på saffransbröd för dig som inte har tid att stå och påta med att rulla fina kusar.

Hovmästarsås

Hovmästarsås, alias senapssås, alias gravlaxsås – kärt barn har många namn. Traditionellt serveras såsen till gravlax, men den passar också bra till krabba eller till sillinläggning.

Marsánkräm till många

Att använda marsánpulver är en helt okej genväg när du ska lägga vaniljkräm i t ex tårta eller bakelser.