Bechamelsås
Sauce Béchamel eller vit grundsås brukar den kallas, den här såsen som är så användbar. Den består av mjölk och en bottenredning av smör och vetemjöl. Den kryddas i det franska köket endast med salt och vitpeppar.
Gräddkokt purjolök
Det här är den ultimata såsen till alla sorters kokt fisk. Du som är van att äta vit sås till lutfisk får här ett läckert och lättlagat alternativ.
Gräddkokta smålökar
Ett klassiskt tillbehör till ugnsstekt kalkon.
Haricots verts med smörstekta mandelspån
Ett klassiskt tillbehör till ugnsstekt kalkon. Passar också utmärkt till stekt kött och stekt fisk.
Potatismos
En svensk klassiker och riktig husmanskost. Potatismos är ett måste till alla sorters korv, köttbullar och fiskgratäng.