Kryddsmör med dill, lime och svartpeppar
Det här receptet stod i DNs bilaga lagom till midsommar 2023, och det är Jens Linder som står för receptet. Dillsmöret är SÅ gott! I Jens originalrecept använde han pressad limesaft.
Klassisk jordgubbstårta
Svensk sommar på ett tårtfat. När jordgubbarna börjar mogna är det dags att bjuda på sommarens mesta tårta. Dekorera med jordgubbar eller godis. Om du väljer att baka tårtbottnen och koka vaniljkrämen själv kan du mycket väl göra det dagen före tårtan ska serveras.
Sjömats-Wallenbergare på gårdsclarias
Havets Wallenbergare har blivit en nästan etablerad rätt. Eftersom som clarias-färsen är neutral och mild i smaken så jag tänkte skulle passa förträffligt att göra den rätten på.
Lerpottasill för en
Lerpottasill är en alldeles förträfflig rätt att laga för en person. Ingredienserna är enkla, arbetet minimalt och resultatet väldigt mumsigt. Perfekt att laga när du har kokt potatis och kokt ägg på lut.