Ta tillvara resterna från tacomiddagen

Tacomiddag äter de flesta av  oss då och då. Ibland köper vi hem lite extra av ingredienserna för att det ska räcka till nya rätter (planned overs) och ibland blir det trevliga rester (left overs) att knåpa ihop en matlåda eller en restlunch av.

Här kommer mina bästa tips på hur du tar tillvara ingredienser och råvaror efter en tacomiddag.

»Tex mex sallad        »Huevos rancheros

»Tacofisk    »Quesadillas

»Omelett med rest av tacofärs     »Chili på rester