Inlägg i kategorin köttfärs

Mysmat

Här i stockholmstrakten har vi haft det mulet, kallt och blåsigt, fast det bara är augusti. Burr! Jag sitter och jobbar med ett stort skrivprojekt nu, och då blir det gärna tid för matlagning samtidigt. En rätt som är bra är Cottage pie, eller engelsk köttfärslåda.

Till inlägget

Idag lagar vi köttfärs

Det är snabblagat, enkelt och jättegott att laga rätter av köttfärs. De gamla klassikerna färsbiffar, köttbullar och köttfärssås kan varieras i det oändliga. Här får du grundrecepten, så kan du använda det du har i kylen som tillbehör.

Till inlägget