Inlägg i kategorin Vardagsmat

Vitkålssalladens lov

En sommar var jag kock på ett sommarläger som anordnades av den ideella föreningen Tilia. Jag lagade bara helt vanlig ‘kollo-mat’, och det var mycket uppskattat.

Till inlägget

Recepten till matbilderna på Instagram

Medan jag funderar över hur bloggen ska se ut i framtiden får du lite läsning och recept via länkarna nedan. Här hittar du recepten till mina bilder på Instagram: »Gunillas recept på Instagram Here you can find my recipes in English.

Till inlägget

Omelett för två

Den här omeletten hittade jag receptet till i ICA-kuriren någon gång när jag just flyttat hemifrån. Den blev snabbt ett stående inslag i repertoaren för vardagsmat i familjen. I omeletten använder jag en favorit, rökt picnicbog.

Till inlägget

Mysmat

Här i stockholmstrakten har vi haft det mulet, kallt och blåsigt, fast det bara är augusti. Burr! Jag sitter och jobbar med ett stort skrivprojekt nu, och då blir det gärna tid för matlagning samtidigt. En rätt som är bra är Cottage pie, eller engelsk köttfärslåda.

Till inlägget

Blomkål med potatis

Det här är Blomkål med potatis, eller Phool gobi aur aloo ka bhaji. Rätten är en av mina favoriter, och jag beställer den gärna på indisk restaurang.

Till inlägget