Köttfärslimpa till många
Tänk, så gott det är med riktig husmanskost till söndagsmiddag. Särskilt efter en promenad ute i den höstiga skogen runt Skatboet, tyckte deltagarna i Tilias höstläger 2015. Allergitips längst ner i receptet.
Ugnsbakad lök
Ett jättegott och enkelt tillbehör, som du kan laga samtidigt som du lagar annat i ugnen.
Kvisttomater i ugn
Enkelt och supergott! Passa på att laga kvisttomater i ugn när du ändå har ugnen i gång för att laga något annat. Gör i ordning en form med tomaterna och låt dem sedan tillagas tillsammans med något annat, eller på eftervärmen.
Hällefilé med krabbtopping
Hällefilé brukar den här goda matfisken, reinhartidus hippoglossides, kallas i fiskdisken. Ibland kallas den även ‘liten hälleflundra’, ‘hellefisk’ eller ‘blåkveite’.
Majskycklingklubbor med olivolja och vitlök
Vad gör man när man får en flaska fin grekisk olivolja i present? Lagar en rätt med inpiration från Grekland, såklart! Det här är en härlig allt i ett-rätt, sådan mat som i stort sett sköter sig själv.