Recept taggade med Tillagning i ugn

Korvlåda med mos, retro

Ibland blir jag nostalgisk och börjar laga retromat och sådant som mamma lagade när jag var liten. Riktig retro-mat från 1960 och 1970-talen. Det här är inte mat för varken GI eller lchf-vänner.

Grönsaksris

Det här är en toppenbra rätt att göra om du ska bjuda riset som tillbehör till en ugnsrätt. Då ställer du bara in riset i ugnen samtidigt. Det är också toppen att göra grönsaksris på rester, om du har kokt ris på lut i kylen.

Purjolökslåda till påsk

Den här lådan innehöll ursprungligen rökt grisbog, men vi provade att laga den på bara purjolök och det blev jättegott! Servera lådan på påskbuffén.

Boglåda till alla högtider

Det här var en klassiker hemma hos mina gudföräldrar. Jag tog med mig receptet och när jag och maken bildade familj fanns den här läckra bufférätten på bordet vid alla stora högtider hemma hos oss, såväl till jul och påsk som till midsommar och på kräftkalaset.

Tacofisk

Den här fisken brukar jag göra när det finns tacosås och riven ost över efter en tacomiddag. Använd djupfryst fisk, torsk, sej eller hoki.