Havets frukter- pizzafyllning med räkor och musslor och härlig vitlökskryddning.
Gör så här
- Värm ugnen till 275º. Hetta upp en plåt i ugnen. Låt kräftstjärtarna rinna av, skiva mozzarellan och halvera körsbärstomaterna.
- Kavla ut pizzadegen på bakplåtspapper. Bre på tomatsås och fördela mozzarellan över pizzan.
- Lägg på kräftstjärtar, musslor och tomater. Klicka på vitlöks-och persiljesmör.
- Dra bakplåtspapperet med pizzan till en het plåt och grädda tills osten bubblar och fått fin färg.
- Ta ut och dekorera med oregano och citron före servering.
Resursklok kommentar
Den här pizzan passar bra att laga efter en skaldjurskväll eller när du lagat fiskgratäng med skaldjur. Rekommendationen är att inte spara skaldjur som stått framme, så ta undan skaldjur dagen före och spara i kylen tills du ska baka pizza.