Blogg

Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Ostfestival och dryckesfestival 2025

Publicerad 2025-02-08

Oj, så många fynd jag hittade på ostfestvalen! För tio år sedan slog festivalen upp sina portar i syfte att presentera svenska ostar på ett och samma ställe för en matglad publik. En nyhet för i år var att ostfestivalen kombinerades med svenska dryckesfestivalen.

Läs mer

Festrecept för två

Publicerad 2024-12-25

I år består mina rätter för helgernas fester av recept för två. Ni som följer mig på Instagram vet redan att jag gärna gör både recept och menyer för det lilla hushållet. Majoriteten av svenska hushåll består av två personer, och många av en person.

Läs mer

Lilla julbordet

Publicerad 2024-11-30

Årets julbord här på hemsidan ett litet men hemlagat och gott, med recept för 2 ̶ 4 personer. Varför? Jo, för att enligt SCB (Statistiska centralbyrån) består 70 ̶ 80 procent av landets hushåll av en- och två-personershushåll.

Läs mer

Västerbottenbuffé på Grand Hotel firar 35 år

Publicerad 2024-11-27

I januari och februari 2025 är det traditionsenligt dags för Västerbottensdagarna på Grand Hotel i Stockholm. I år firar evenemanget 35 år, vilket gör det extra festligt.

Läs mer

Julklappstips på FN:s internationella toalettdag

Publicerad 2024-11-19

Julklappsbekymmer? Vad i hela världen ska du ge till den där personen som har allt? Jag har ett tips! Ge bort en toarulle i en gåvokartong.  Du skapar inte bara årets snackis runt julklappsbordet, du bidrar till bättre hygien och hälsa i världen.

Läs mer