Riven ost i mat
Publicerad 2013-08-12
Kommer ni ihåg gruyère-osten och den läckra ädelosten från Jürss mejeri som jag köpte i Trosa? När vi festat på ostarna och lite andra delikatesser, blev det förstås lite ost över. Ädelosten fick hänga med i en ädelostsås, som serverades till grillad kotlett.
Läs mer
Tillbaka i stan
Publicerad 2013-08-06
Hej då Ågården och Trosa- och hej igen Solna! Nu är jag hemma i stan igen efter en månad i Trosa och sommarjobb som kokerska. Sista dagen åt vi lunch i “personalmatsalen”, Therese, jag, kökschefen Johanna och Thomas.
Läs mer
Delikatesser från Trosa
Publicerad 2013-07-31
Jag tog en tur bland butikerna i Trosa och hittade en hel del gott som passade till kvällsmat.
Läs merBjud på sommarsallad
Publicerad 2013-07-23
Det finns gott om grönsaker just nu och många sorters svenska grönsaker. Så passa på att njuta svenska sallatsblad, svenska tomater och svensk gurka i din sommarsallad! Gör sallad på utvalda ingredienser eller på rester.
Läs mer
Mitt bästa mat-tips
Publicerad 2013-07-22
Ibland frågar människor jag möter om mitt bästa mat-tips. Det är svårt att komma på ett enda tips som är bättre än andra, men när jag får fundera en stund kommer jag på det.
Läs mer