Fransk grönsaksröra
Aubergine, zucchini, tomat, färsk knipplök, paprika… Nu finns det verkligen helt underbart fina grönsaker i butik och på torget. Så här års har de dessutom oftast fina priser, så passa på att handla kvalitet till bästa pris.
Till inlägget
Svalkande grönsakssoppa
När det var riktigt varmt på sommaren när jag var liten, då serverade min mamma den här läckra, svalkande grönsakssoppan. Den vill jag gärna tipsa om i tropikhettan. Drick den eller ät den, med eller utan bröd.
Till inlägget
Ett sätt att få mer grönsaker
Ni som känner mig vet att jag är allätare och att jag gärna äter grönsaker, kött, fågel fisk, ja, allt som går att äta. Förra året var det mycket debatt om att vi skulle äta mer grönsaker, och det håller jag med om. Det betyder inte att sluta äta allt annat.
Till inlägget
Bjud på sommarsallad
Det finns gott om grönsaker just nu och många sorters svenska grönsaker. Så passa på att njuta svenska sallatsblad, svenska tomater och svensk gurka i din sommarsallad! Gör sallad på utvalda ingredienser eller på rester.
Till inlägget