Välkommen vardag!
Då var det slut på helger och kalasande för den här gången. Vardagen känns väldigt välkommen med köttfärs, korv och fredagsmys. Jag tycker om att äta något snabblagat på fredagskvällar, när arbetsveckan är slut.
Till inlägget
Potatisgratäng till kallskuret
På nyårsdagen finns det många som beställer hem pizza, för vem orkar laga mat? Ibland förbereder jag med en potatisgratäng som det bara är att värma i ugnen.
Till inlägget
Nyår 2014
Ett nytt år är på väg in, och själv ser jag fram emot det med glädje och tillförsikt. I februari ska jag äntligen få operera mitt knä som gett mig en del besvär den senare hälften av 2014. På nyårsafton vill jag gärna göra en extra god middag.
Till inlägget
Något gott i paket
Varje jul brukar man bli bjuden på många trevliga fester. Och nog är det kul att kunna ta med sig något man gjort själv till värd eller värdinna. Hembakat bröd, egen inlagd sill eller något godis som knäck eller marsipan är alltid uppskattat.
Till inlägget
Kusar till Lucia
Traditionella kusar eller lussekatter av mjuk, saffransdoftande vetedeg är vad vi förknippar med Lucia-firandet. Ett tips för att få fluffiga och mindre torra bullar är att klicka ner mjukt smör i degen istället för att smälta det.
Till inlägget