Slut på julen
Då tog julen slut i år också! Tänk, att det är lika härligt att plocka bort allt julpynt städa bort julen som det är att ta fram julsakerna.
Till inlägget
Baka pizza
Det sägs att det säljs ovanligt många pizzor i vårt avlånga land just på nyårsdagen. Så varför inte baka din egen pizza istället? Ett perfekt sätt att ta tillvara rester från helgerna vi lämnat bakom oss. Det är inte bara överbliven julskinka som passar på pizza.
Till inlägget
Ett förslag på nyårslöfte
Jag brukar inte avge nyårslöften, men i år ska jag göra det. Läser i DN om att vi inte kan försörja vår egen befolkning på den mat som produceras i vårt land. På en kursgård nära Stockholm, Sånga Säby på Svartö, har man en bra strategi.
Till inlägget
Satsa på rostas
Var du också en av dem som kom hem med en bit rostas istället för oxfilé? Gör då inte misstaget att tro att det är oxfilé du har köpt, även om det står rostasfilé på paketet. Men var inte ledsen, du har faktiskt köpt en helt underbar styckningsdel.
Till inlägget
GOD JUL
Jag vill gärna önska er, kära läsare, en riktigt GOD JUL! Och så bjuder jag på några tips på hur du på resursklokt sätt kan använda julmaten i mellandagarna utan att det upplevs som om du äter “gamla rester”.
Till inlägget