Grön mild mojo
Mojo verde heter den här aromatiska såsen från Kanarieöarna. Den passar extra bra ihop med havets frukter, som fisk och skaldjur. Mojon håller flera veckor i kylskåp.
Röd het mojo
Den heta såsen från Kanarieöarna heter mojo rojo, som betyder röd mojo. Servera den med papas arrgugadas att doppa i såsen. I det spanska köket använder man såsen till det mesta, både till förrätt och huvudrätt.
Grönkålsgratäng
Vad passar bättre ihop med grönkål än grädde och Västerbottensost? Servera på buffé, på julbordet eller som tillbehör till det mesta.
Grönkålschips
När den färska grönkålen kommer på höstkanten är det här en riktig favorit. Ät som snacks eller servera som krispigt tillbehör till varm mat.
Ugnstomater
Världens enklaste och godaste tomater. De passar till frukost, brunch eller som tillbehör till nästan alla huvudrätter. Beräkna ½ tomat per person och eventuellt några extra.