Klassisk Caesarsallad
Caesar Cardini hette köksmästaren, som tillskrivs skapandet av den här populära salladsklassikern. Han verkade i Tijuana i Mexiko, och enligt legenden ska hans restaurang en dag i början av 1920-talet ha invaderats av nordamerikaner som firade nationaldagen.
Caesarsallad till buffé
Caesarsallad brukar vara populär när man är många. Gör klar sallat och kyckling i förväg och lägg upp allt strax före servering.
Grundrecept: Koka grön sparris
Det här receptet är beräknat för buffé, som förrätt eller som litet tillbehör. Ska sparrisen ätas som huvudtillbehör, beräkna 2 knippor sparris för 4 personer.
Tillbehör till hamburgare
Senap, ketchup och hamburgerbröd är klassiska, men det finns ytterligare en mängd tillbehör som är trevliga att servera till hamburgare. En klassisk hamburgare behöver stekt och rå lök, tunnskivad saltgurka, isbergssallat och dressing.
Restsallad på sparris
Den här salladen kom till efter ett kalas när vi fick sparris över. Om du har vinägrett eller annan dressing över från kalaset eller middagen, använd den.