
Vitkålssallad för tre dagar
Publicerad 2021-05-31
Ibland lurar jag mig själv lite och gör en stor sats vitkålssallad som räcker till tre dagar. Då blir det enkelt och snabbt att bara ta fram färdig sallad och bara lägga till smaksättning dag 2 och tre. Dag 1 serverar du den som den är.
Läs mer
Kristinas kokosris med mango och koriander
Publicerad 2021-05-28
Det här fruktiga kokosriset tillagas av basmatiris, som får koka i kokosmjölk. Det är väldigt gott till mat med mycket hetta. Serverar du det till en mildare rätt kan du lägga till finhackad chili.
Läs mer
Görans fläskkarré till många
Publicerad 2021-05-27
Den här rätten är en familjefavorit från vårt hemmakök. Den är inte tillkrånglad på något sätt, enkla och rena smaker, men så god att man vill äta den om och om igen. Jag lagar den i köket hos Kungl.
Läs mer
Specialsallad från Tempo
Publicerad 2021-05-26
Morot, purjo och ananas? Ja, jag ÄR allvarlig. Specialsalladen var en storsäljare i delikatessdisken på Tempo i Finspång där jag jobbade extra under gymnasiet. Den är god som tillbehör till kall kyckling eller kallskuret kött, till exempel på en buffé.
Läs mer
Rabarberkaka i portionsform
Publicerad 2021-05-23
Gott och praktiskt att göra rabarberkaka i portionsform.
Läs mer