Smörtekt gösfilé
Publicerad 2015-01-03
Vit, mager fisk ska stekas på medelvärme i mycket smör för att resultatet ska bli bra. För hög värme och för lite fett gör att fisken blir torr och fastnar i pannan.
Läs merKorvlåda med mos, retro
Publicerad 1970-01-01
Ibland blir jag nostalgisk och börjar laga retromat och sådant som mamma lagade när jag var liten. Riktig retro-mat från 1960 och 1970-talen. Det här är inte mat för varken GI eller lchf-vänner.
Läs merExotisk fruktsallad med hallon
Publicerad 1970-01-01
Melon, ananas och kiwi gör den här fruktsalladen exotisk. Pressad apelsinsaft behåller fruktens färg och förhindrar att fruktköttet mörknar samtidigt som det ger fruktsalladen fräsch fuktighet. Receptet räcker till 10 personer.
Läs merSkaldjurscoctail med löjrom
Publicerad 1970-01-01
Coctail är ett festligt sätt att servera förrätt på. Har du inga fina coctailglas från 1960 eller 1970-talet passar ett champagneglas eller ett martiniglas bra.
Läs mer