Kyckling Rosmarino
Publicerad 2014-02-17
Det finns en kock vars recept jag alltid återkommer till, och det är Fredrik Erikssons. År 1988 blev Fredrik Årets Kock och jag har följt hans karriär från Fjäderholmarna till Villa Källhagen och sedermera Långbro Värdshus.
Läs merMedelhavsgrönsaker
Publicerad 2014-02-15
En superläcker rätt som kommer från det franska köket. Den serveras ofta med lammstek, men passar till de flesta kötträtter och även till fisk. Gratängen passar fint på buffébordet och receptet kan dubbleras.
Läs merHavresmulor
Publicerad 1970-01-01
Det här är kaksmulor som är knäckiga och har en mild smak av kokos. Krispigt och gott att toppa desserter med.
Läs merOmelett med rest av tacofärs
Publicerad 1970-01-01
Den här omeletten har inget exakt recept. Gör den på de rester du har från tacomiddagen. Det gör intet om det är riktigt små rester, i en omelett är det helheten som räknas. Blev det sallatsblad och guacamole över passar det bra att servera till omeletten.
Läs merPressgurka
Publicerad 2014-02-12
En klassiker! Bättre kan gurka inte smaka! Hör självklart till köttbullar, stek, kall inkokt lax och på en smörgås med kallt kött och lite senap.
Läs mer