Knäck med mandel
Publicerad 2012-10-29
Riktigt juligt är det med hemlagad knäck med mandel. Ett klassiskt julgodis. Tricket med knäck är att sjuda smeten allra minst en timme. Tillagningstiden beror lite på hur vid kastrullen är.
Läs merHovmästarsås
Publicerad 1970-01-01
Hovmästarsås, alias senapssås, alias gravlaxsås – kärt barn har många namn. Traditionellt serveras såsen till gravlax, men den passar också bra till krabba eller till sillinläggning.
Läs merLenrimmad lax, klassisk med dill
Publicerad 1970-01-01
Välj en fin mittbit när du ska rimma lax. Det här är den klassiska rimningen med vitpeppar och dill. Rimmad lax passar fint att servera på julbordet. Den är också god som huvudrätt med till exempel dillstuvad potatis.
Läs merGravad lax klassisk med dill
Publicerad 1970-01-01
Välj fina mittbitar när du ska grava lax. Det här receptet är på är den klassiska gravningen med vitpeppar och dill. Servera gravad lax på julbordet, eller som huvudrätt med krämig dillpotatis.
Läs merEnbärsgravad lax med gin
Publicerad 1970-01-01
Välj en fin mittbit när du ska grava lax. Den här har smak av enbär och gin. Enbärsgravad lax passar fint att servera på julbordet.
Läs mer