Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Griljerad mini-julskinka

Publicerad 2024-11-15

Till julen 2023 lanserades den här söta lilla mini-julskinkan. Skinkorna väger mellan 500 och 900 gram, sisådär, och räcker lagom till det lilla hushållet. Perfekt också för dig som inte äter stora mängder kött.

Läs mer

Havrekakor, 20 st

Publicerad 1970-01-01

Ibland behöver vi inte så stora recept. Det här ger 20 knapriga havrekor. Kakorna håller upp till två veckor, men kan även frysas in.

Läs mer

Två sorters julsill av en burk

Publicerad 2024-11-14

På det lilla julbordet serverar vi två sorters sill. Fast det räcker att köpa hem en burk inlagd sill och dela upp den till två sorter.

Läs mer

Liten jul-jansson

Publicerad 1970-01-01

Jansson på julbordet är gott, den passar fint ihop med övriga julrätter. Om du gör juljansson i förväg och fryser in den, gör den direkt i en folieform.

Läs mer

Gravad rödingfilé

Publicerad 1970-01-01

Perfekt på julbordet eller midsommarbordet för det lilla hushållet. Skivorna blir inte så stora, men de är dekorativa med sin djupa färg. En filé räcker för hela helgen till en eller två personer. Eller till 8 små portioner på buffébordet.

Läs mer