Litet skaldjursfat
Publicerad 2026-09-10
På skaldjursfat tycker jag det ska vara färska skaldjur. Hellre satsa på att äta skaldjur en gång per säsong och verkligen njuta av den goda smaken som de färska skaldjuren har. På det här skaldjursfatet för två personer har jag föreslagit krabba, kräftor och räkor.
Läs merGratinerad blomkål med salsicciafärs
Publicerad 2026-09-09
Salsicciafärs i 250 g-förpackning är precis lagom att laga till två personer. Här gratinerar vi den med blomkål och en enkel ostsås gjord på crème fraiche. Servera med kokt potatis.
Läs merAvokado och mangosallad med chili
Publicerad 2026-09-07
Den här salladen går fint att göra på djupfryst, tärnad avokado och mango, även om den blir godast på färska frukter. Om du använder djupfryst, låt tärningarna tina innan du blandar salladen. Den här salladen är en favorit i mitt kök.
Läs merFalukorv i ugn med purjo och tomat
Publicerad 1970-01-01
Det är så fint att det finns falukorv i förpackning om 300 g, som är precis lagom till två personer. Jag tillagar den gärna i ugn med purjolök,tomat och ost. Gott till är gräddkokt vitkål, som kräver lite pyssel, eller krämig spetskål, som går snabbt att få till.
Läs merKrämig spetskål
Publicerad 1970-01-01
I den svenska husmanskosten är stuvade grönsaker ett vanligt tillbehör. Stuvad vitkål, till exempel. Jag brukar göra gräddkokt vitkål, som kräver lite pyssel, eller den här krämiga spetskålen som går snabbt att få till.
Läs mer