Coleslaw

Det här är ett klassiskt tillbehör till revbensspjäll. Coleslaw passar till allt grillat och till nästan all annan mat också. En jättebra tillbehörssallad för dig som följer GI-metoden.

Gör så här

  1. Strimla vitkålen fint. Det kan du göra med en osthyvel. Skala moroten och skär den i strimlor.
  2. Lägg vitkål och morot i en stor skål. Blanda samman majonnäs, senap, sellerisalt, citronsaft, salt och peppar.
  3. Vänd ner blandningen i kålen och låt gärna stå några timmar i kyl före servering.