Pepparkakor med mascarpone, fikon och honung

Pepparkakor med någon god topping passar på vilket vintermingel som helst. Gör de här goda pepparkakorna i sista minuten så de inte hinner mjukna. Ha fler i beredskap, vi lovar att det kommer att gå åt.

Gör så här

  1. Skär fikonen i små klyftor. Blanda samman mascarpone, citronskal och honung.
  2. Lägg en klick mascarponekräm på varje pepparkaka.
  3. Fördela fikonklyftorna på. Servera genast.