Det här är en både snabblagad och lättlagad lunchsallad. Den är väldigt lätt att fixa till, bara att lägga upp allt på en assiett.
Gör så här
- Skala löken och skär i ringar. Skölj sallatsbladen och klappa dem torra med hushållspapper.
- Lägg upp sallat och lax på en assiett. Klicka på färskost. Dela avokadon och ta bort kärnan. Skär skivor i fruktköttet och gröp ut dem med en sked. Lägg upp på assietten.
- Toppa med lökringar.