Det här är en både snabblagad och lättlagad lunchsallad. Den är väldigt lätt att fixa till, bara att lägga upp allt på en assiett.

Gör så här

  1. Skala löken och skär i ringar. Skölj sallatsbladen och klappa dem torra med hushållspapper.
  2. Lägg upp sallat och lax på en assiett. Klicka på färskost. Dela avokadon och ta bort kärnan. Skär skivor i fruktköttet och gröp ut dem med en sked. Lägg upp på assietten.
  3. Toppa med lökringar.