Inlägg i kategorin spanska köket

Sommarvin från Spanien

Vi har flera goda vänner som bor i Spanien delar av året, och vi är mycket tacksamma över att de är gästfria och gärna tar emot besök från Sverige och oss.

Till inlägget

Svalkande grönsakssoppa

När det var riktigt varmt på sommaren när jag var liten, då serverade min mamma den här läckra, svalkande grönsakssoppan. Den vill jag gärna tipsa om i tropikhettan. Drick den eller ät den, med eller utan bröd.

Till inlägget

Säkra räkor

Äntligen stora råräkor som man kan köpa med gott samvete! Tack, ICA, för kungsräkan. Nu kan jag åter igen njuta av favoriten Gambas pil pil och inte ha dåligt samvete för att jag medverkar till att mangroveträsken blir förstörda.

Till inlägget