Sommarfavoriter
Publicerad 2014-06-29
Vad ska vi äta? Frågan är aktuell alla årstider. Här kommer några av mina sommarfavoriter av alla de slag.
Läs mer
Dille på lax
Publicerad 2014-06-22
Laxbitar i portionsstorlek är en råvara som jag gillar. Jag har nästan alltid ett paket på lut i frysen. Laxbitarna tinar snabbt och går att variera med det som finns hemma.
Läs mer
Ta tillvara gräddfilen
Publicerad 2014-06-21
Köpte du också för mycket gräddfil till sillbuffén igår? Om du vill ta tillvara gräddfilen är ett bra sätt att göra färskost av den. Färskost kan du smaksätta på olika sätt (jag ger tre förslag) och servera som pålägg, på buffé eller till en ostbricka.
Läs mer
Drinkar och lättlagad tårta
Publicerad 2014-06-16
Är det redan dags att börja tänka på midsommar? Jo, tydligen! Vi är mitt uppe i flyttbestyr (inte för egen del men för en av döttrarna med familj) så i år måste vi ta det enkelt till midsommar. Färdigköpt sill, lite grillat med tillbehör.
Läs mer
Smarrigt mellanmål
Publicerad 2014-06-12
Ibland när jag rotar bland mina recept hittar jag en kär gammal bekant. Som till exempel den här ostkakan. Jag fick receptet ungefär 1980 av min granne Britt-Marie.
Läs mer