Inlägg i kategorin laks

Supernabb ugnslax eller laks

En fin mittbit av lax och lite indonesisk soja blir en lättlagad, snabblagad och framför allt supergod rätt. Det här är en riktig familjefavorit! Receptet kan dubbleras och man kan faktiskt laga det av en hel laxsida, om man är många runt bordet.

Till inlägget

Dille på lax

Laxbitar i portionsstorlek är en råvara som jag gillar. Jag har nästan alltid ett paket på lut i frysen. Laxbitarna tinar snabbt och går att variera med det som finns hemma.

Till inlägget

Hel fisk i ugn

Idag sålde butiken där jag jobbar hel, färsk lax. Eller rättare sagt laks, för den kom från Norge. Och eftersom jag är matinspiratör i Sabisköket måste jag naturligtvis prova att tillaga laxen, så att jag kan inspirera kunderna med ett recept.

Till inlägget