Något av det godaste jag vet
Fredagsmys GI-mat Klassiker
biff fest fredagsmys klassiker klimatcertifierat nötkött nötkött svenskt kött
Biff Stoganoff är något av det godaste jag vet. Nu har jag uppdaterat receptet i receparkivet!
Knepet för att få till den där riktiga smaken är att bara bryna köttet hastigt, så att det behåller sin rosa färg i mitten. Bryn alltså i het panna och hastigt, lite i taget.
Sedan ska såsen smaksättas med senapspulver och lite pressad citronsaft.
Den här rätten kan du göra klar i förväg och sedan bara montera ihop det sista strax före servering. Börja idag och ha maten ‘nästan klar’ till fredagsmyset i morgon!