Träkolsgrillade saftiga majskolvar
Publicerad 2020-07-26
Ett knep för att bevara majsens fukt och fräschör är att låta blasten vara kvar och förkoka majsen i ugn. När det är dags att grilla värmer du kolvarna på grillen och får saftiga varma majskolvar.
Läs merFyllda finska rågchips
Publicerad 2020-07-23
De säljs under namnet rågchips, men kan även kallas rågkrustader. Vad man än säger, så är det här SÅ gott! Små, tunna skålar av rågdeg, lagom stora som en munsbit, krispiga och med fin rågsmak. Det är praktiskt att ha en påse hemma i skafferiet.
Läs merSommartorsk
Publicerad 2020-07-22
Den här rätten har fått heta sommartorsk för att jag lagade den i slutet av veckan på landstället när färskvarorna började tryta och det var dags att gå över på djupfryst. Den är enkel att laga och du behöver bara en kastrull.
Läs merIndisk tomatpasta
Publicerad 2020-07-21
Den här tomatpastan, med grovhackad pistasch och sötmandel, är en av grunderna när du ska laga olika såser i indisk mat.
Läs merGrundrecept: Kokt majskolv
Publicerad 1970-01-01
Färska majskolvar i sin blast brukar dyka upp i grönsaksdisken under sommaren. Krispig och söt nykokt majs med smör som smälter över…Mums! Kokas majskolvarna för länge kan de bli hårda och torra, så kontrollera noga. Majskornen ska knapras av direkt från kolven.
Läs mer