Fiskdoftande aubergine
Publicerad 2018-01-16
Yu xiang qie zi är det kinesiska namnet på den här rätten, vilket betyder fiskdoftande aubergine. Den innehåller namnet till trots ingen fisk.
Läs merTryffelrisotto
Publicerad 2018-01-04
Risotto med tryffel känns väldigt exklusivt. Knepet här är att inte krydda med för mycket tryffel. Smaka av noga under tiden du lagar.
Läs merLöjromsdipp
Publicerad 1970-01-01
För att den här rätten ska bli riktigt lyxig gäller en enda sak: Kvalitet. Här duger det inte med dussinchips eller stenbitsrom. Det är de bästa chips du kan hitta som gäller, och jag tycker att det är Sal d’Ibiza-chipsen som du hittar i exklusiva matvarubutiker.
Läs merDrink: Napue Gin och tonic
Publicerad 1970-01-01
Den här varianten på GT bjuder vår finska vän Maikki och hennes man Thom på. Vi har också smakat den ombord på Viking-skeppet på kryssning till Åbo och Helsingfors. Drinken är 2015 års världsmästare i gin och tonic.
Läs merNachos med köttfärs
Publicerad 2017-12-31
Varma nachos är en jättemumsig rätt från tex mex-köket. Den här varianten gratineras med ost och tacokryddad köttfärs. Om du inte lägger på färska tomater kan du völja att servera tacosås till. Eller både och! Superbra fredagsmys.
Läs mer