Högrev i hamburgerbröd
Publicerad 2015-03-16
Långkokt högrev som dras isär med gaffel till en härlig massa brukar även kallas “pulled beef” eller “shredded beef”. Rätten blir bäst om du lagar för minst 6 personer, men att dubblera receptet gör den ännu bättre.
Läs merKyckling i hamburgerbröd
Publicerad 2015-03-13
Plötsligt (2014) skulle allt vara ”pulled”. Rätten pulled pork inspirerade till mängder av recept, bl a det här, som har kallats pulled chicken. Men jag vet inte, jag… Rätten är hur som helst väldigt god, så här kommer mitt recept.
Läs merHamburgerbröd och korvbröd
Publicerad 1970-01-01
Jag vill inte ge dig dåligt samvete för att du köper korvbröd till barnen. Men jag vill gärna tipsa om att det är kul pyssel att baka sina egna hamburgerbröd och korvbröd. Särskilt att baka tillsammans med sina barn.
Läs merKycklinglever i gräddsås
Publicerad 2015-03-11
En av mina absoluta kycklingleverfavoriter är den här. Numer finns jättefin färsk kycklinglever att köpa, men djupfryst går också bra att använda.
Läs merBaconlindad kycklinglever med rödvinsås och kapris
Publicerad 1970-01-01
Bacon, rödvinssås och kapris är klassiska tillbehör till restaurangklassikern kalvlever anglaise. Här får samma tillbehör sällskapa med kycklinglever, som är är mildare i smaken, men passar utmärkt ihop med de här tillbehören.
Läs mer