Husets köttsoppa på lamm
Publicerad 2023-09-06
Hur mycket kött det blir i själva soppan beror på vilka styckningsdetaljer du använder och hur mycket kött det går att pocka av benen efter kokning. I den här soppan passar det fint att även lägga ner kokta proteingrödor som linser, gråärt eller sötlupin.
Läs merMördegsrutor med citronkräm
Publicerad 2023-09-05
Spröd mördeg och citronkräm skapar den här goda kakan.
Läs merTrädgårdspasta
Publicerad 2023-09-04
Den här pastarätten ska absolut tillagas på färska tomater. Jag tänker mig att den är perfekt för den som skördar tomater, lök, gröna blad och basilika i trädgården. Vi andra får hålla till godo med det vi hittar på torget eller i grönsaksdisken.
Läs merSjömats- Wallenbergare på röding
Publicerad 2023-09-01
Det här är riktig lyxmat. Servera sjömats- Wallenbergare med klassiska tillbehör som potatismos, gröna ärter och skirat smör. Oftast gör man ‘havets Wallenbergare på lax och torsk’.
Läs merUgnsbakade fyllda äpplen
Publicerad 2023-08-18
De är så goda, de fyllda äpplena med mandelmassa, kardemumma och kanel. Bäst blir den här desserten med svenska aroma-äpplen. Servera med vaniljsås. En perfekt avslutning på en sensommar eller höstmiddag.
Läs mer