Enkelt och gott
När jag känner att våren definitivt har övergått i försommar är det alltid dags för Försommarens fläskfilépanna.
Till inlägget
Rabarberpaj som avslutning på Valborgsmenyn
Ute i våra butiker här i Stockholmstrakten har nu den späda, fina rabarbern kommit. Därför tänkte jag att det kunde passa fint med en rabarberpaj som avslutning på en trerättersmiddag till Valborg.
Till inlägget
Första hummern fångas
I morse (21 sept 2015) kl 07,00 åkte de första hummertinorna i vattnet. Nu ska det fiskas svensk hummer fram till april nästa år! Det är inte för inte som hummern är betraktad som en riktig delikatess.
Till inlägget