Min stora, feta, rökiga gryta

gryta nötkött ingred röktDet är sådan här mat jag älskar att laga till helgen.

Ett riktigt långkok, som sjuder i flera timmar och sprider hemtrevlig väldoft i hela huset.

Det är resursklokt att koka en rejält stor gryta och sedan värma på till flera mål.

Helst ska grytan lagas minst ett dygn innan man ska äta den och stå och gosa till sig i kylen. Köp köttet i god tid och servera en riktig söndagsgryta!

»Gryta på nötkött och rökt paprika