Inlägg i kategorin gryta

Italienska smaker

Hittade riktigt fin kalvlägg i Hötorgshallen, och då måste jag genast laga Osso buco.

Till inlägget

Min stora, feta, rökiga gryta

Det är sådan här mat jag älskar att laga till helgen. Ett riktigt långkok, som sjuder i flera timmar och sprider hemtrevlig väldoft i hela huset. Det är resursklokt att koka en rejält stor gryta och sedan värma på till flera mål.

Till inlägget

#gissarätten på Instagram

Gissa rätten! Dagens #gissarätten på Instagram innehåller följande ingredienser: Strimlad biff, färska champinjoner, smetana, lök, tomatpuré, saltgurka och köttbuljong. Dessutom senap och pressad citronsaft, som inte syns på bilden.

Till inlägget

Restgryta med korvsnuttar

Om det blir en korv eller två över är det lika bra att frysa in direkt. Då kan du laga en korvgryta på korvsnuttar, när du har fått ihop tillräckligt många. Det samma om du får färsk tomat över.

Till inlägget

Säsong för gryta

När det blir mörkt och kulet ute passar det bra att stå inne i värmen och laga långkok.

Till inlägget