Det här är en favorit från skolmatsalen. Den passar till nästan all husmanskost gjord på griskött och salladen är ett måste till blodpudding och fläskpannkaka.
Rårörda lingon köper du färdiga, eller rör ihop av färska eller djupfrysta lingon och strösocker.
Gör så här
- Skär vitkålen i tunna strimlor.
- Varva vitkål och lingon i en skål.
- Blanda samman.
Serveringstips
Så här gör du rårörda lingon.
»Rårörda lingon
Vitkålsallad med lingon passar till många olika rätter. Här några exempel.
»Blodpudding med bacon
»Fläskpannkaka med ärtmjöl och fullkorn