Lättfixat
Svårare än så här ska det inte vara en fredagskväll. Färdigsköljd sallad, färska fikon och lufttorkad skinka. Bara att lägga upp, när man han delat fikonen.
Till inlägget
Eko kan märkas men inte lågt GI
Varje gång det händer är det lika kul att möta gamla vänner.
Till inlägget
Några värdefulla Rivstartstips
Som ni vet så chattar jag om matlagning med medlemmarna på viktminskningssajten GI Viktkoll varje tisdag. Det är nypremiär för mig, som var med och byggde upp sajten 2005. Vad som dock inte är nytt är frågorna från medlemmarna.
Till inlägget
Salladsdag
Den svenska isbergsallaten finns fortfarande till bra pris ute i butik. Säsongen håller i sig en bit in i oktober, så passa på att göra all världens läckra sallader. Idag är det soligt och fint här i Solna, så till lunch passar det bra med sallad.
Till inlägget
Resursklokt tips till helgen
Stressad inför middagen i kväll? Lugn, bara lugn! Med ett par burkar kräftsjärtar eller räkor i lag har du middagen på bordet samtidigt som riset kokat klart! Du får dessutom tips på hur du tar tillvara en eventuell rest av skaldjurspannan.
Till inlägget