Ta tillvara gräddfilen
Köpte du också för mycket gräddfil till sillbuffén igår? Om du vill ta tillvara gräddfilen är ett bra sätt att göra färskost av den. Färskost kan du smaksätta på olika sätt (jag ger tre förslag) och servera som pålägg, på buffé eller till en ostbricka.
Till inlägget
Snabblagad restpanna
Att laga i panna är så praktiskt. Jag gillar verkligen allt i ett-mat. En burk surkål hör till mitt basförråd. Med den gör jag en snabblagad, lättlagad och supergod vardagsmiddag. I övrigt behövs bara ett paket bacon och några korvar.
Till inlägget
Ta tillvara rester från påsk
Såhär såg det ut hemma hos oss när påsklunchen var avslutad och alla var mätta. I vanlig ordning hade jag lagat mycket mat, så några goda rest-rätter kan vi se fram emot den kommande veckan.
Till inlägget
Restgryta med korvsnuttar
Om det blir en korv eller två över är det lika bra att frysa in direkt. Då kan du laga en korvgryta på korvsnuttar, när du har fått ihop tillräckligt många. Det samma om du får färsk tomat över.
Till inlägget
Rester efter tacomiddagen
Åt ni tacos i helgen? Ibland får man över rikligt med rester efter tacomiddagen. Dem kan du använda på olika sätt och skapa nya vardagsrätter av.
Till inlägget