Snabblagad restpanna
Att laga i panna är så praktiskt. Jag gillar verkligen allt i ett-mat. En burk surkål hör till mitt basförråd. Med den gör jag en snabblagad, lättlagad och supergod vardagsmiddag. I övrigt behövs bara ett paket bacon och några korvar.
Till inlägget
Varm senapssås till korv
Till helgen köpte jag en helgskinka. Den hade ett nästan löjligt lågt pris. Antar att butiken hade köpt på sig allt för många till påsk, och nu behövde man bli av med dem innan de blev för gamla. Hur som helst, skinkan var fantastiskt fin.
Till inlägget
En måltid för 6 eller tre för 2
Ni bara MÅSTE prova den här enkla och snabblagade fiskgrytan! Den är så GOD! Receptet är avpassat för ett 400-grams fiskblock och två portionsbitar lax (djupfrysta) så du får antingen en måltid för 6 personer eller tre måltider för 2 personer.
Till inlägget
Vardag igen
Varje gång det blir vardag igen efter jul, nyår och Trettonhelg slår matångesten till. Nu blir det åter igen dags att laga vardagsmat. För att du ska få lite inspiration har jag satt ihop en veckomatsedel med sju rätter, en för varje dag i en vecka.
Till inlägget
Lättlagad vardagssoppa
Köpte den allra finaste skrei till fredagsmyset. Då slog influensan till och jag fick lägga fisken i frysen.
Till inlägget