Inlägg i kategorin alger

Besök i kök: Grönsaker från havet

Det har säkert inte undgått någon av er att vi ska ‘äta mindre kött’. Och inte heller att idén med att ersätta kött med fisk inte är så god. Däremot har trendrapporter börjat visa att alger är något som kommer.

Till inlägget

Snabblagat med torkade alger

Redan på 1970-talet pratade morbror Göran om att man kunde äta alger. Ja, han är inte min morbror, utan Helenas, ni vet hon som lagar så god mat. Morbror Göran kokade alger och gjorde sallader, risrätter och något som som ut som spenat.

Till inlägget