Ta tillvara gräddfilen
Köpte du också för mycket gräddfil till sillbuffén igår? Om du vill ta tillvara gräddfilen är ett bra sätt att göra färskost av den. Färskost kan du smaksätta på olika sätt (jag ger tre förslag) och servera som pålägg, på buffé eller till en ostbricka.
Till inlägget
Drinkar och lättlagad tårta
Är det redan dags att börja tänka på midsommar? Jo, tydligen! Vi är mitt uppe i flyttbestyr (inte för egen del men för en av döttrarna med familj) så i år måste vi ta det enkelt till midsommar. Färdigköpt sill, lite grillat med tillbehör.
Till inlägget
Snabblagad restpanna
Att laga i panna är så praktiskt. Jag gillar verkligen allt i ett-mat. En burk surkål hör till mitt basförråd. Med den gör jag en snabblagad, lättlagad och supergod vardagsmiddag. I övrigt behövs bara ett paket bacon och några korvar.
Till inlägget
Varm senapssås till korv
Till helgen köpte jag en helgskinka. Den hade ett nästan löjligt lågt pris. Antar att butiken hade köpt på sig allt för många till påsk, och nu behövde man bli av med dem innan de blev för gamla. Hur som helst, skinkan var fantastiskt fin.
Till inlägget
En måltid för 6 eller tre för 2
Ni bara MÅSTE prova den här enkla och snabblagade fiskgrytan! Den är så GOD! Receptet är avpassat för ett 400-grams fiskblock och två portionsbitar lax (djupfrysta) så du får antingen en måltid för 6 personer eller tre måltider för 2 personer.
Till inlägget