Inlägg i kategorin lättlagat

Restgryta med korvsnuttar

Om det blir en korv eller två över är det lika bra att frysa in direkt. Då kan du laga en korvgryta på korvsnuttar, när du har fått ihop tillräckligt många. Det samma om du får färsk tomat över.

Till inlägget

Lättlagad helglyx

I en av butikerna i närheten sålde man svensk färsk oxfilé  i bit till bra pris. Priset var beräknat på ett man skulle köpa en färdigstyckat bit på 400 g, men det är egentligen toppen.

Till inlägget

Något snabblagat?

Visst är det roligt när man hittar gamla recept och får återknyta bekantskapen med gamla favoriter? Jag har just hittat min fina pärm med recept som jag gjorde när jag flyttade hemifrån. I den finns många recept som vi fortfarande lagar i familjen.

Till inlägget

Räkor till schlagerfinalen

I kväll blir det enkelt hemma hos oss. Räkor, ett gott bröd, avokado, aioli och kokta ägg. Vi har varit sjuka båda två, så ingen orkar laga mat i kväll. Räkor med tillbehör är både lättlagat och snabblagat.

Till inlägget

Mitt bästa recept på skrei

Såg ni Fredrik Eriksson laga skrei i TV i morse? Ni vet, skrei som är den norska torsk du kan äta med gott miljö-samvete. Fredrik är så härlig och innovativ när det gäller all matlagning, men jag är nog allra mest förtjust i hans fiskrecept.

Till inlägget