Resträtt till midsommardagen
Ägg över? Matjessill? Och några kokta, kalla färskpotatisar? Säkert finns det även lite kryddgrönt hemma, som gräslök och dill. Tillsammans med brynt smör gör du en härlig lunch- eller kvällsrätt av resterna.
Till inlägget
Gott bröd till picknicken
Brännbollskväll, mys med jobbarkompisarna eller picknick på Nationaldagen? Utflykter och picknick avlöser varandra så här års. Mackor är alltid praktisk att packa i utflyktskorgen.
Till inlägget
Baka sockerkaka
Jag hade inte tänkt på det förrän jag översatte några danska recept. “Pastöriserade äggulor” stod det i recepten. Våra svenska ägg är fria från salmonella. Det är en bra anledning att köpa ägg som är producerade i landet.
Till inlägget
Grill-dax!
Nä, nu är det väl äntligen dags att grilla! Den här iskalla och blåsiga våren har verkligen satt käppar i hjulen för oss som älskar att grilla. Nu får du följa hem till min matglada son Micke och grilla på hans balkong.
Till inlägget
Äggsallad från Israel
På en av mina matpromenader förra veckan pratade jag (som vanligt) mat och recept med mina gäster. En av gästerna hade bott i Israel, och han berättade om en god äggsallad de brukade äta.
Till inlägget