Födelsedagsmiddag de luxe
Ja, vi är en riktig foodie-familj. När vi träffas allihop blir det oftast runt matbordet. Senast var när vår dotter Linnéa hade födelsedag, och sonen Micke bjöd sin syster på middag de luxe.
Till inlägget
Fiskrätt i ugnen
Idag kom jag på en ny fiskrätt i ugn. När jag handlade hittade jag jättefin hällefilé. Och så hade det precis kommit färska krabbor till butiken. Då kom jag på, att man skulle kunna bre på krabbröra ovanpå fisken, och gratinera den i ugnen.
Till inlägget
Tävlingen framskjuten
Röstningen för recepttävlingen om bästa recept till Cono Sur Organic Chardonnay är framskjuten till den 18 oktober 2015. 🙁 Då kommer ni att kunna rösta via en särskild länk som läggs upp på Cono Surs hemsida.
Till inlägget
Att kombinera mat och vin
Provlagningen av mitt tävlingsrecept fortsätter. Det är en konst att kombinera olika smaker. För det som jag tycker är toppen kanske inte är just din favorit. Det enda jag kan utgå ifrån är trots allt det jag själv gillar. Och det maken gillar, förstås.
Till inlägget
Glad sommar 2015
Just nu är jag mitt uppe i turistsäsongen. Vi som arbetar i Stockholm gläds åt att så många turister hittar hit och vill uppleva vår fantastiska stad. Jag går matpromenader med turister från hela världen i stort sett varje dag.
Till inlägget