Nu äter vi skaldjur!
Svenska skaldjur är som bäst på sensommaren och hösten. Traditionellt säger man att man bara ska äta skaldjur i månader som innehåller bokstaven “r”. Men kräftorna kommer ju redan i augusti, så riktigt stämmer det inte. Och i frysen är det alltid säsong.
Till inlägget
Medan grillen blir varm
Tänkte du också en utomhusmiddag till Valborg? Att samlas runt grillen (med behörigt avstånd) kan vara en idé. Lite känsla av valborgsmässobål blir det i alla fall. Du står alltså där och har samlat gästerna runt grillen.
Till inlägget
En helt ny toast
Det är inte ofta det kommer en ny toast på svenska restauranger.
Till inlägget
Räkor till schlagerfinalen
I kväll blir det enkelt hemma hos oss. Räkor, ett gott bröd, avokado, aioli och kokta ägg. Vi har varit sjuka båda två, så ingen orkar laga mat i kväll. Räkor med tillbehör är både lättlagat och snabblagat.
Till inlägget