Thaisallad och yoga
Publicerad 2012-09-19
Efter yogapasset cyklade jag till min underbara Frukt och grönt-butik i Solna centrum och köpte pak choy, koriander, chili och ingefära. Just efter yogan passar det så extra bra med GI-sallad.
Läs mer
Blomkål x 2
Publicerad 2012-09-12
Nu är blomkålen så underbart fin. Svensk blomkål kommer att finnas ända in i oktober, om vi har tur, så än är det inte slut på säsongen. Jag kokar blomkål och serverar med smör ena dagen. Om det blir över gratinerar jag blomkålen dag 2.
Läs mer
Svenska äpplen
Publicerad 2012-09-04
Visst är de fina? Svenska äpplen, Discovery heter sorten. De är som godast just nu, i september. När jag hittar så här fina äpplen slår jag på stort och bakar en äppelkaka. Inget för GI-vänner, men receptet är lite bättre än “vanliga” recept.
Läs merLättlagat fredagstips
Publicerad 2012-08-31
Jag vet inte om det är extrapris på kassler just där du bor, men på min ICA MAXI var det extrapris, 39.90. Och så råkade jag hitta 2 superfina kycklingar igår, som jag kokte inför helgen.
Läs mer
Dags för lingon
Publicerad 2012-08-28
Nu är det dags att ge sig ut i skogen och plocka lingon, om man nu är en skogsmulle. Eller du kanske köper dina lingon på torget? Jag gick förbi min grönsakshandlare igår och han skyltade med nyplockade lingon.
Läs mer