Fiskrätt i ugnen
Idag kom jag på en ny fiskrätt i ugn. När jag handlade hittade jag jättefin hällefilé. Och så hade det precis kommit färska krabbor till butiken. Då kom jag på, att man skulle kunna bre på krabbröra ovanpå fisken, och gratinera den i ugnen.
Till inlägget
Tävlingen framskjuten
Röstningen för recepttävlingen om bästa recept till Cono Sur Organic Chardonnay är framskjuten till den 18 oktober 2015. 🙁 Då kommer ni att kunna rösta via en särskild länk som läggs upp på Cono Surs hemsida.
Till inlägget
Äggsallad från Israel
På en av mina matpromenader förra veckan pratade jag (som vanligt) mat och recept med mina gäster. En av gästerna hade bott i Israel, och han berättade om en god äggsallad de brukade äta.
Till inlägget
Lyxig kräm med rökt lax
Nu blev det visst två laxrecept på raken! Men vad gör det. Lax är så gott! Här kommer ett recept på en god lax-kräm. Antingen planerar du och köper alla ingredienserna, eller också använder du rester av kallrökt lax och rör ihop med det som finns hemma.
Till inlägget
Italienska smaker
Hittade riktigt fin kalvlägg i Hötorgshallen, och då måste jag genast laga Osso buco.
Till inlägget